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匿名
什么是EAC食品认证中“横向法规”与“纵向法规”的交叉管辖?
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提问于:2026-04-11 11:21:24
什么是EAC食品认证中“横向法规”与“纵向法规”的交叉管辖?


黄老师
黄老师
高级工程师
回答于:2026-04-11 11:25:56

在我们做食品EAC认证中,会遇到多重标准同时生效的问题,“横向法规”(如 TR CU 021 食品安全和 TR CU 022 标签要求)是普适性基石,适用于任何进入口中的食品。而“纵向法规”(如 TR CU 033 乳制品或 034 肉类)则针对特定食品类别提出了极度细化的专属标准(如兽医检验、特定细菌限量)。在申请 EAC 声明时,例如出口一罐牛肉泥婴儿辅食,您必须同时证明该产品完全满足横向的通用安全标准以及纵向的肉制品专属兽医标准,两者缺一不可。


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